Vins CORBIERES, CORBIERES-BOUTENAC
traditionnels ou BIOLOGIQUES (Aude)

Le Domaine MARTINOLLE-GASPARETS situé à Lézignan-Courbières et à Boutenac, est une propriété familiale depuis de nombreuses générations. Nous y réalisons de manière artisanale des vins authentiques et exceptionnels dans le respect de la nature et des traditions qui nous ont été transmises.

Nos vins sont faits selon les principes d'une culture de la vigne respectueuse,  raisonnée ou biologique à partir de cépages autochtones séculaires sur une petite propriété de 25 hectares.Tous nos vins sont vinifiés et conservés dans notre cave familiale où ils subissent une longue maturation et reçoivent toute notre attention jusqu'à ce qu'ils atteignent leur perfection avant d'être embouteillé par notre famille.

Nos nombreux millésimes en AOP CORBIERES-BOUTENAC, AOP CORBIERES ou VIN DE PAYS D'OC sont  régulièrement  primés dans des  concours  prestigieux (Paris, Macon,  Bruxelles.) ou cités dans des guides  spécialisés tels que le guide Dussert-Berger ou le guide Hachette.

Soucieux de l'environnement, nos vins sont produits de manière raisonnée depuis des décennies. Depuis 10 ans, nous avons entamé une démarche de conversion et certification BIOLOGIQUE et aux vendanges 2014, 100% de nos productions seront désormais sous label BIO.

Le Domaine MARTINOLLE-GASPARETS vous accueille dans son Caveau de Dégustation à Lézignan-Corbières (près de Narbonne, Aude). Nous vous ouvrons également les portes de notre Domaine situé dans le petit hameau de GASPARETS (près de Boutenac) au plus profond du territoire aride des Corbières...

Nous produisons dans nos appellations Corbières et Corbières-Boutenac des VINS ROUGES, ROSES et BLANCS. ou des Vins de Liqueur typiques tel que la fameuse CARTHAGENE.

Nous sommes vignerons de père en fils ! A bientôt !

Nous situer


Adresse


27 av. Frédéric Mistral 11200 Lézignan Corbières


Le Domaine Martinolle Gasparets vous accueille dans ses locaux à Lézignan Corbières et au Domaine de Boutenac dans le département de l'Aude. L'entreprise viticole fait livrer son vin dans toute la France, notamment à Montpellier et Toulouse.